Бутеры и бургеры идут лесом — теперь в меню новый хит: после этого слоеного сэндвича к старым закускам точно возвращаться не захочется
Еда
8 июля 2025 г. 22:11
Время чтения: 2 минуты

Бутеры и бургеры идут лесом — теперь в меню новый хит: после этого слоеного сэндвича к старым закускам точно возвращаться не захочется

Слоистый сэндвич с курицей, беконом и яйцом готовится дольше традиционных бутербродов, но выглядит более привлекательно. Время подготовки – 15 минут. На сборку уйдет еще 10.

Слоеный сэндвич: взрыв вкуса в каждом укусе
Слоеный сэндвич: взрыв вкуса в каждом укусе / Фото: Pinterest

Необходимые продукты

Ингредиенты:

  • тостовый тонко нарезанный хлеб – 3 ломтика;
  • куриное филе – 2-3 кубика;
  • бекон – 2-3 полоски, обжаренные до хрустящей корочки;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • огурец маринованный – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 2 пластинки;
  • листовой салат – 1 лист.

Способ приготовления

Подсушите хлеб на сухой сковороде или на гриле до появления корочки. Отложите в сторону.

Обжарьте бекон и переложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Это поможет удалить жир от обжарки.

На той же сковороде, где жарили бекон, поджарьте 1 яйцо с двух сторон. Готовое не должно вытекать из бутерброда.

Если филе еще не готово, то нарежьте мясо полосками и подрумяньте в той же сковороде, переложив яичницу на тарелку.

Осталось тонко нарезать огурец и приготовить соусы или использовать магазинные. Например, тартар. Также для намазывания можно смешать по 1 ложке майонеза и горчицы с зернышками.

Соберите сэндвич. Смажьте выбранным соусом хлеб с одной стороны. Выложите на один ломтик лист салата. Накройте кусочком курицы, поверх него поместите пластинку сыра, огурцы и жареное яйцо. Накройте вторым ломтиком. Добавьте еще лист салата. На него выложите бекон и сыр. Завершите сборку третьим кусочком хлеба. Закрепите шпажкой.

Полезно знать

Компоненты блюда можно готовить заранее, а собирать непосредственно перед подачей.

Читайте также