Бутеры и бургеры идут лесом — теперь в меню новый хит: после этого слоеного сэндвича к старым закускам точно возвращаться не захочется
Слоистый сэндвич с курицей, беконом и яйцом готовится дольше традиционных бутербродов, но выглядит более привлекательно. Время подготовки – 15 минут. На сборку уйдет еще 10.

Необходимые продукты
Ингредиенты:
- тостовый тонко нарезанный хлеб – 3 ломтика;
- куриное филе – 2-3 кубика;
- бекон – 2-3 полоски, обжаренные до хрустящей корочки;
- куриные яйца – 1 шт.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- плавленый сыр – 2 пластинки;
- листовой салат – 1 лист.
Способ приготовления
Подсушите хлеб на сухой сковороде или на гриле до появления корочки. Отложите в сторону.
Обжарьте бекон и переложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Это поможет удалить жир от обжарки.
На той же сковороде, где жарили бекон, поджарьте 1 яйцо с двух сторон. Готовое не должно вытекать из бутерброда.
Если филе еще не готово, то нарежьте мясо полосками и подрумяньте в той же сковороде, переложив яичницу на тарелку.
Осталось тонко нарезать огурец и приготовить соусы или использовать магазинные. Например, тартар. Также для намазывания можно смешать по 1 ложке майонеза и горчицы с зернышками.
Соберите сэндвич. Смажьте выбранным соусом хлеб с одной стороны. Выложите на один ломтик лист салата. Накройте кусочком курицы, поверх него поместите пластинку сыра, огурцы и жареное яйцо. Накройте вторым ломтиком. Добавьте еще лист салата. На него выложите бекон и сыр. Завершите сборку третьим кусочком хлеба. Закрепите шпажкой.
Полезно знать
Компоненты блюда можно готовить заранее, а собирать непосредственно перед подачей.