Июль жжет — перец страдает: как уберечь урожай от перегрева и сохранить завязи на грядке
Огород и сад
17 июля 2025 г. 19:59
Время чтения: 2 минуты

Июль жжет — перец страдает: как уберечь урожай от перегрева и сохранить завязи на грядке

Июльский зной – испытание для теплолюбивого, но уязвимого сладкого перца. Когда столбик термометра зашкаливает, растения «варятся», сбрасывая цветы и завязи. Как спасти урожай? Есть ряд способов защиты растений от перегрева, пишет портал «Зеленый блог».

Защита перца от жары: мульча, полив и правильное притенение
Защита перца от жары: мульча, полив и правильное притенение / Фото: 7dach

Умный полив: вода по расписанию и без потерь

Главное оружие против жары – влага. Но поливать нужно грамотно. Забудьте о дневном поливе: до 70% воды испарится. Льем строго на рассвете или после заката, глубоко промачивая землю. Работает также капельный полив – он подает воду прямиком к корням без перерасхода. Важно: почва должна быть влажной, но не заболоченной.

Мульча: прохладное одеяло для корней

Спасительный слой мульчи – главный помощник. Рассыпьте вокруг кустов солому, скошенную траву (без семян) или компост слоем 5–7 см. Это работает как термос: сохраняет прохладу и влагу у корней, мешает расти сорнякам и постепенно питает почву. Оставьте небольшую воздушную прослойку у самого стебля.

Искусственная тень: щит от палящих лучей

Прямое полуденное солнце – враг. Создайте легкое притенение. Натяните над грядкой специальную светлую сетку (агроволокно 30–50%-й плотности) или спанбонд. Они рассеивают жесткие лучи, но пропускают достаточно света. Еще вариант – посадить перцы так, чтобы в пик жары их прикрывали листья рослых соседей (кукуруза, подсолнухи).

Правильная подкормка: антистресс для растений

Жара – гигантский стресс. Укрепите иммунитет перцев. В зной сделайте ставку на фосфорно-калийные удобрения. Они укрепят корни и повысят устойчивость. Азотные подкормки сведите к минимуму – они стимулируют рост нежной листвы, которая легче страдает от солнца. Подкармливайте раз в 14–20 дней, строго по инструкции.

Гигиена куста: воздух должен циркулировать

Загущенные кусты сильнее перегреваются. Аккуратно удалите часть нижних листьев и бесплодные побеги внутри куста. Это улучшит вентиляцию, снизит риск болезней и поможет растению тратить силы на плоды, а не на лишнюю зелень. Не переусердствуйте – листья все же защищают плоды от ожогов.

Полезно знать

При температуре выше +32 °C пыльца перца становится стерильной. Вот почему в жару так много пустоцвета. Не менее опасна для перцев температура ниже +13 °C. Удачный диапазон расположен в районе +20–25 °C.

Читайте также