Когда лето восстало против капусты: эти 3 роковые ошибки лишат вас урожая — узнайте секрет спасения кочанов от аномальной жары
Жара выше +32 °C – критический рубеж для белокочанной капусты. Растение переходит в режим выживания, прекращая формирование кочанов. Но своевременные действия способны спасти урожай, пишет дзен-канал «Огородные шпаргалки».

Три фатальные ошибки в зной
Эти недопустимые промахи широко распространены среди неопытных огородников:
Ледяной полив. Вода ниже +15 °C из скважины вызывает температурный шок. Корни теряют способность усваивать питание на 5–7 дней.
Азотные подкормки. Удобрения с азотом в жару стимулируют рост листьев, блокируя завязь кочанов.
Дефицит бора. При +32 °C потребность в боре возрастает в 1,5–2 раза. Без него точка роста кочана отмирает за 7–10 дней. При +28 °C рост кочана замедляется, при +32 °C – полностью останавливается. В раскаленной почве корни плохо всасывают влагу и питательные вещества. Нехватка бора разрушает клетки точки роста — основу будущего кочана.
Спасительный раствор
Базовый рецепт (на 10 л воды):
- кальциевая селитра – 2 ст. л. (укрепляет клетки, снижает стресс);
- борная кислота – ½ ч. л. (защищает точку роста, стимулирует завязь).
Смачивайте раствором листья с обеих сторон, фокус – на центр розетки. Эффект наблюдается уже через 7–10 дней – видно укрепление листьев и активизацию развития плода.
Дополнительные меры
Также могут помочь следующие мероприятия:
- Мульчирование. Слой травы или соломы (5–7 см) охлаждает почву на 5-8 °C, сохраняет влагу.
- Притенение. Укрытие агроволокном или простыней с 12:00 до 16:00 – в пик жары.
Полезно знать
В экстремальную жару листовая подкормка эффективнее корневой в 2–3 раза из-за угнетения корневой системы. Кальций из селитры предотвращает физиологические нарушения (типа краевого ожога листьев).