Не гадай — удобряй: это средство в качестве подкормки принесет массу пользы — запасайте, а не выбрасывайте
Огород и сад
29 июля 2025 г. 3:28
Время чтения: 2 минуты

Не гадай — удобряй: это средство в качестве подкормки принесет массу пользы — запасайте, а не выбрасывайте

Заваренный кофе – это не только утренний ритуал, но и полезный ресурс для огорода. Некоторые энтузиасты собирают гущу месяцами, превращая ее в натуральное удобрение. 200 г в неделю – и за год вы получите свыше 10 кг подкормки, отмечает автор дзен-канала «Собираем урожай».

Кофейная гуща: клад для грядок
Кофейная гуща: клад для грядок / Фото: Pinterest

Главный секрет – прицельное применение. Вносите жмых в лунки при посадке или используйте как мульчу для конкретных растений. Это дает куда больший эффект, чем добавление в компост. Особенно отзывчивы тыквенные: огурцы и кабачки преображаются, их плоды становятся вкуснее и ароматнее.

Почему это работает

Остатки кофе – кладезь азота, калия и фосфора, критичных для роста и плодоношения. Это экологически чистое решение, которое не вредит почвенной микрофлоре, а наоборот, стимулирует ее активность. Попутно гуща работает как барьер против слизней и улиток – ее запах и текстура их отпугивают.

Кому подходит

Кофейный жмых – удачный выбор для культур, предпочитающих слабокислую почву. В их числе гортензии, рододендроны, черника, голубика, томаты, огурцы, кабачки и тыквы. Подкармливайте их весной или перед созреванием плодов, рассыпая сухую гущу у корней – она одновременно питает и мульчирует грунт.

Кому не подходит

Избегайте использования под растения, любящие нейтральную или щелочную среду: розы, пионы, клематисы, гладиолусы, морковь, сельдерей и клубнику. Им кофейная кислотность может навредить.

Как заготовить

Распределите свежую гущу тонким слоем на противне. Она высохнет за сутки. Храните в бумажных пакетах или холщовых мешочках – так удобрение не заплесневеет и всегда будет под рукой. Не используйте гущу с сахаром или молоком.

Полезно знать

Исследования Университета Кордовы (Испания) подтвердили, что кофеин в гуще подавляет рост личинок комаров и некоторых почвенных вредителей. По наблюдениям некоторых дачников, внесение этой подкормки при посадке моркови позволяет забыть о морковной мухе.

Читайте также