Моя кинза всегда пышная — растет как на дрожжах: эти секреты работают в любом огороде — испытайте сами
Кориандр – не капризный неженка, но и не аскет. Эта культура с характером щедро отплатит за понимание ее предпочтений и заставит разочароваться, если допустить ряд ошибок. Хотите пышную кинзу и душистые семена? Не допускайте ошибок! О главных промахах рассказали эксперты дзен-канала Gronics.
Тень и плохая почва
Посадка в тени или тяжелом грунте дает хилые растения, безвкусную зелень и скудные семена. Выбирайте только солнечные места с легкой плодородной почвой (супеси, суглинки плюс компост). Глину улучшайте песком.
Неправильный сорт
Одно из главных разочарований дачников – «универсальные» сорта. Если цель заключается в получении зелени (кинза), то берите овощные сорта с поздним цветением. Например, «Авангард», «Карибе F1», «Тайга», «Стимул». Если нужны ароматные семена (кориандр), то выбирайте пряные сорта: «Бородино», «Венера», «Санто», «Пикник».
Неверные сроки и загущение
Жара провоцирует стрелкование. Сейте при +8... +10 °C (когда цветут одуванчики). Для зелени можно организовать «конвейерный» посев. Посадка семян осуществляется каждые две недели, начиная с первой декады мая и до третьей декады июня. До по-настоящему жарких дней удастся запастись кинзой впрок. Для пряности посев проводится с середины мая. Осенняя зелень: конец июля-август.
Важно помнить, что загущение ослабляет растения. Схемы:
- зелень: 15–20 см между рядами, 5–8 см между растениями;
- семена: 25–30 см между рядами, 20–25 см между кустами.
Нерегулярный полив
Засуха ведет к мгновенному цветению и горькой зелени. Поливайте обильно, особенно в жару и при наращивании листьев. Почва должна быть стабильно умеренно влажной.
Ошибки сбора
Если выращиваете зелень, то срезайте наружные листья при высоте розетки 15–20 см (до бутонизации). Удаляйте цветоносы у основания. В случае с семенами удаляйте зонтики в середине августа при побурении семян. Досушивайте 3–4 месяца в проветриваемом месте.
Полезно знать
Кинза – природный фильтр. Исследования (США, Мексика) подтвердили: ее листья эффективно поглощают тяжелые металлы из воды, соперничая по эффективности с древесным углем.
