Мои перцы зреют раньше всех — делюсь работающими способами
Несмотря на старания дачников, перцы иногда разочаровывают, созревая очень медленно. Однако беда поправима, если применить некоторые хитрости.

Автор канала «Дачные истории» в «Дзене» рассказывает, как ускорить созревание перцев доступными способами.
Будучи теплолюбивой культурой, перец зреет медленнее в холодную погоду — например, при падающей по ночам температуре в августе. Поэтому теплицы по вечерам стоит закрывать. Но при этом важно следить, чтобы на фоне дождей внутри не накапливался конденсат, иначе это приведет к болезням.
Если овощ растет в открытом грунте, понадобится защищать его на ночь от холода укрывным материалом — например, белым спанбондом. А еще от перепадов температуры кусты спасает мульча.
Нижние листья и пасынки рекомендуется удалять, чтобы они не отнимали у кустиков силы, которые могли бы пойти на развитие завязей.
Кусты важно подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью плодов. Достаточно вбить рядом колышек и прикрепить к нему стебель при помощи шпагата.
Не забывают о подкормках. Например, удобряют средством из 1 ст. л. калиевой селитры, разведенной в 10 л воды. Вдобавок на выручку приходит 9-процентный уксус, полстакана которого разводят в том же количестве жидкости и вносят по 1 л на растение.
Другое полезное удобрение готовят, смешав 5 г янтарной кислоты и 1 л воды. Оно идеально работает в тандеме с калиевой селитрой, но оба состава не рекомендуется вносить чаще 1 раза в неделю.
Калий и кальций содержатся в гашеной извести — берут 1 стакан вещества и разбавляют в 10 л воды. Получившееся средство вводят во влажную почву по 1 л на куст.
Полезно знать
Некоторые сорта перцев зреют быстрее остальных — стоит попробовать вырастить «Астру», «Золотой юбилей», «Буревестник».