Проверяю землю за 5 минут: простой способ узнать кислотность без приборов
Для успешного выращивания ряда садово-огородных культур важно контролировать уровень кислотности почвы. Но для проверки этого показателя вовсе не нужны индикаторные полоски и pH-метр.

Определить кислотность всего за 5 мин. нетрудно при помощи обыкновенной воды, пищевой соды и уксуса. А как это правильно сделать, рассказывает автор дзен-канала «Сад, огород, наука и ... лень».
Понадобится взять образец грунта — 100–200 г. Почву раскладывают по подходящей плоской емкости ровным слоем и поливают уксусом, используя для удобства столовую ложку. Оценивают реакцию: если началось бурное шипение, значит, земля щелочная.
Другой образец грунта смешивают с дождевой или дистиллированной водой до кашеобразной консистенции. Затем посыпают щепоткой соды. Смысл тот же — на повышенную кислотность указывают появившиеся пузырьки и выраженное шипение.
Если в обоих случаях ничего явного не происходит, следовательно, уровень pH — нейтральный. И чем сильнее шипение, тем выше щелочность или кислотность.
Но понять состояние почвы, пусть и без точных значений, можно и другим способом. На выручку приходят подсказки природы. Например, слабощелочные и щелочные грунты чаще выглядят рассыпчатыми и светлыми. На них растет вьюнок полевой, лебеда, мать-и-мачеха.
У кислой земли нередко видны белесые прослойки и оттенки ржавчины. При этом на них комфортно таким растениям, как подорожник, щавель, хвощ полевой и пр.
Полезно знать
Если после проверки очевидно, что значение кислотности надо уменьшить, применяют доломитовую муку или гашеную известь. А для корректировки щелочности используют верховой торф или гипс.