Листва урожай крадет: учимся правильно удалять пасынки у перцев и баклажанов для крупных плодов
Хотите массивные, сочные перцы и баклажаны, а не чахлую листву? Секрет заключается в удалении лишних побегов. Ведь пасынки, растущие из пазух листьев, оттягивают на себя драгоценные силы растения, оставляя плоды без питания.

Секретами пасынкования поделилась автор дзен-канала «уДачный проект».
Главный принцип
Главное правило для обеих культур – очистить стебель от всех боковых побегов до первой развилки (раздвоения) основного стебля. Это критически важная зона, где закладываются будущие плодоносящие ветви. Пасынки ниже этой точки бесполезны и только конкурируют за ресурсы.
Формируем перцы:
- Внимательно осмотрите пазухи листьев на главном стебле. Найдите маленькие, только начинающие рост побеги.
- Аккуратно выломайте или отрежьте острым инструментом все пасынки, растущие ниже раздвоения. Если нижние листочки здоровы и не касаются земли – оставьте их. Они участвуют в фотосинтезе.
Каков итог? Растение направляет максимум соков к цветам и завязям в развилке и выше, а не на наращивание зеленой массы внизу.
Баклажаны формируются по тому же принципу: удаляем все пасынки в пазухах листьев, расположенные ниже первого разветвления стебля.
Важные нюансы
Начинайте сразу, как только проблемные побеги станут заметны. Даже небольшие, только появляющиеся побеги уже оттягивают питание. Большие пасынки удалять еще полезнее – они «воруют» очень много ресурсов. Здоровые листья выше развилки сохраняем. Пожелтевшие, лежащие на земле или больные удаляем, чтобы избежать проблем.
В регионах с коротким летом или при выращивании в открытом грунте, где ночные температуры опускаются ниже +15 °C (порог роста для перцев и баклажанов), практикуют прищипку верхушек. За 2–3 недели до ожидаемых холодных ночей (часто это середина-конец августа) удаляют верхушки всех побегов с цветками. Это останавливает рост и заставляет растение бросить все силы на дозревание плодов, спасая урожай от осенней гнили.
Полезно знать
Нижние листья, оставленные над раздвоением, работают как солнечные батареи. Их площадь дает до 40% энергии, необходимой для налива плодов на верхних ветвях.