Энергия или спокойствие: что выбрать для бодрого утра — ответ врачей
Результат сравнения пользы чая и кофе для здоровья неоднозначен и часто зависит от потребностей и особенностей употребления.
Кофе известен повышенным содержанием кофеина, предлагающим быстрый заряд энергии. Он стимулирует нервную систему, поэтому его выбирают для ускоренного утреннего пробуждения.
Чай же, напротив, предлагает умеренное высвобождение кофеина, помогая мягкому пробуждению организма без резких всплесков и последующих спадов энергии, характерных для кофе. Этот плавный эффект обусловлен наличием L-теанина – аминокислоты, которая вступает во взаимодействие с кофеином, вызывая состояние спокойной сосредоточенности, смягчая нервозность и беспокойство.
Кофе и чай различаются не только способом пробуждения организма. Разнятся и долгосрочные последствия для здоровья, отметила в беседе с «АиФ» эндокринолог Екатерина Боброва.
Черный и зеленый чаи насыщены антиоксидантами и полифенолами, которые укрепляют иммунитет и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, улучшая состояние сосудов. Пониженная концентрация кофеина делает напиток более щадящим для организма на длительном отрезке времени.
Кофе также содержит антиоксиданты, но его чрезмерное употребление несет риски для здоровья. Это раздражение слизистой оболочки желудка, негативное воздействие на сердце и сосуды, потеря плотности костной ткани у пожилых людей и нарушение сна у подростков. Более того, опасения по поводу «плохого холестерина» в первую очередь связаны с употреблением 4 и более чашек в день нефильтрованного кофе.
В конечном итоге выбор напитка зависит от целей: выбирайте кофе, если требуется мгновенный заряд энергии, или чай для постепенного повышения бодрости и долгосрочных преимуществ для здоровья.
Полезно знать
Исследования связывают регулярное умеренное потребление кофе со снижением риска болезни Паркинсона, диабета II типа и болезней печени, включая цирроз и рак, благодаря высокому содержанию хлорогеновых кислот и других антиоксидантов.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
