Удивите соседей в апреле: соберите свежую зелень с грядки раньше всех — вот мой проверенный способ
Не стоит дожидаться лета, чтобы положить на стол первую собственноручно выращенную зелень. Всего одна хитрость поможет ускорить сезон на месяц.
Спасает подзимний посев культур, благодаря которому первый урожай собирают уже в апреле. Какую зелень и как правильно сажать осенью, рассказывает автор дзен-канала «Старый садовод».
Наиболее подходящими для подзимней посадки считаются те виды зелени, семена которых покрыты маслянистой оболочкой. При осеннем посеве они лежат в земле всю зиму, проходя естественную стратификацию. В результате к весне покрытие зерен разрушается, а всходы появляются сразу после первого прогревания почвы.
При такой высадке наиболее впечатляющие результаты по весне удается получить с такими культурами, как кинза, укроп, петрушка, щавель и пр. Проросшие весной, эти растения, помимо того, что дают пышную зелень, еще и характеризуются повышенной устойчивостью к возвратным заморозкам. Но, чтобы усилить такой эффект, по осени грядки не помешает прикрыть нетканым материалом или переносным парником.
К другим культурам, подходящим для подзимнего посева, относится кресс-салат, рукола, листовая горчица. Эти растения тоже не боятся вероятных возвратных заморозков, а первые листья выпускают даже под укрытием.
Главное правило осеннего посева сводится к тому, что отправляться на огород ради подготовки бороздок можно сразу после сбора предыдущего урожая. А непосредственно посадкой лучше заниматься уже в октябре-ноябре, когда ночная температура воздуха будет держаться у отметки 0–3 °C.
Полезно знать
Кроме зелени осенью также сажают и корнеплоды, чтобы с приходом весны раньше обычного получить первый урожай свеклы, моркови, пастернака, черной редьки, дайкона, редиса и пр.
