Секрет ленивого гурмана: эти горячие бутерброды с грибами спасут после тяжелого дня — дел на 5 минут
Горячие бутерброды с шампиньонами в микроволновке хорошо подходят для тех, кто ищет быстрое и сытное блюдо. Получится полезно, вкусно и с минимальными усилиями.
Ингредиенты
Для приготовления необходимо:
- 2 ломтика хлеба (например, цельнозернового или ржаного);
- 100 г шампиньонов, очищенных и тонко нарезанных;
- 2 ломтика плавленого сыра (например, чеддер, швейцарский);
- 1 ст. ложка сливочного или оливкового масла (для обжаривания);
- 1 зубчик чеснока, измельченный (по желанию);
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- дополнительные ингредиенты для украшения: свежая петрушка или зеленый лук, нарезанные.
Приготовление
Положите нарезанные шампиньоны в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Добавьте немного сливочного или оливкового масла, соль и перец. Готовьте на высокой мощности 1-2 минуты. Затем перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Аккуратно слейте скопившуюся жидкость.
Соберите бутерброд. Смажьте хлеб сыром или накройте ломтиком. Сверху поместите шампиньоны. Накройте вторым ломтиком хлеба. Положите на тарелку, подходящую для микроволновой печи. Готовьте 30-60 секунд. Точное время может варьироваться в зависимости от желаемой степени расплавления сыра. Подавайте немедленно.
Полезно знать
Смесь из 2-3 сыров поможет улучшить или изменить вкус блюда.
