Семена в промерзшую землю: метод, который делает капусту крепче и вкуснее
Не все знают, что белокочанную капусту можно высевать поздней осенью. Этот проверенный метод не только упрощает уход, но и дает более крепкие и ранние кочаны.

Альтернативный способ посадки популярной культуры обсудили в сообществе «Садоводы-огородники-цветоводы России» во «ВКонтакте».
Подготовка грядки
Участок готовят заранее, пока почва еще податлива. На каждый квадратный метр вносят 6–8 кг перепревшего навоза, 80–100 г суперфосфата и 0,7–1 кг древесной золы. Землю тщательно перекапывают на глубину лопаты, разравнивают и нарезают борозды глубиной 3–4 см. После этого грядку оставляют в покое до первых заморозков, заранее заготовив сухую землю для заделки семян.
Главное – дождаться холодов
Посев проводят, когда почва схватывается морозцем, а дневная температура устойчиво держится вблизи нуля. Для подзимней посадки подходят среднеспелые и поздние сорта – ранние могут преждевременно тронуться в рост и погибнуть.
Семена берут абсолютно сухими, без предварительной обработки. Их высевают в промерзшие борозды, припорошив заранее заготовленной сухой землей. Полив категорически исключен.
Весенний уход за подзимними всходами
С приходом тепла капусту прореживают. При угрозе возвратных заморозков посевы укрывают агроволокном или тонким слоем опилок.
Дальнейший уход стандартен: регулярные поливы раз в 7–10 дней, рыхление и 2 подкормки за сезон – после появления всходов и перед формированием кочанов.
Полезно знать
Капуста – одно из немногих огородных растений, чьи семена способны переживать кратковременное промораживание без потери всхожести, что и делает подзимний посев возможным.