Виноград спит крепко, если осенью все сделать правильно: проверенные шаги для зимовки без потерь
Для многих садоводов виноград представляется капризной культурой. Однако успешная зимовка зависит от грамотных осенних процедур, которые под силу освоить каждому. Правильный уход в конце сезона – залог здоровья куста и будущего обильного урожая, отмечает дзен-канал «Дом. Сад. Огород».

Осенняя обрезка
Главная ошибка новичков – жалеть растение и оставлять избыток побегов. Это приводит к загущению, истощению куста и мельчанию гроздей. К процедуре приступают после листопада, когда установится прохладная погода около +5 °C. В это время сокодвижение прекращается, а лоза остается гибкой.
Единой схемы не существует: метод формировки зависит от сорта, возраста растения и климатической зоны. Для регионов с суровыми зимами часто применяют горизонтальный кордон, позволяющий удобно укладывать лозу для утепления.
Укрепляющие подкормки
После сбора урожая важно помочь растению восстановить силы и подготовить побеги к холодам. Основная цель осеннего питания – вызревание древесины, поэтому упор делают на калий и фосфор, полностью исключая азот. Вносить удобрения следует сразу после срезки гроздей, пока почва еще не остыла и корни способны усваивать питательные элементы.
Используют специализированные минеральные комплексы с маркировкой «осень» или моноудобрения. Отличной натуральной альтернативой служит зола, которая не только питает, но и мягко раскисляет грунт. Ее применяют в виде настоя. Также под перекопку вносят хорошо перепревший компост или конский навоз.
Влагозарядный полив
Эта процедура критически важна в засушливую осень. Насыщенная влагой почва меньше промерзает и лучше защищает корневую систему от мороза. Полив проводят после обрезки и листопада, но до наступления устойчивых заморозков. Под каждый взрослый куст выливают 80–100 л воды, чтобы промочить грунт на глубину до метра.
Защита от болезней и утепление
После обрезки и уборки растительных остатков лозу и приствольный круг обрабатывают раствором железного или медного купороса для уничтожения зимующих патогенов.
К укрытию приступают, когда столбик термометра стабильно опускается до -5…-7 °C. Слишком раннее утепление провоцирует выпревание. Лозу аккуратно снимают со шпалеры, связывают и укладывают на сухую подстилку. Сверху ее засыпают соломой, опилками или листьями, а затем накрывают агроволокном в несколько слоев. Молодые кусты требуют более тщательной защиты, чем взрослые.
Полезно знать
Корни амурского винограда выдерживают замерзание почвы до минус 21 градуса.