Первый мороз — главный экзамен: как помочь молодому винограду пережить зиму без потерь
Первая зима – серьезное испытание для молодого виноградного куста. Его уязвимые корни и нежные почки нуждаются в защите от морозов. Грамотно организованное укрытие позволит саженцу благополучно пережить холода и с новыми силами тронуться в рост весной. Секретами поделился дзен-канал «Дачный мир».

Подготовительный этап
Прежде чем утеплять растение, его необходимо правильно подготовить. После опадения листвы лозу рекомендуется обрезать, оставив до пяти почек. Эта процедура укрепляет куст и предотвращает так называемый «плач» винограда весной. Если саженец выглядит слабым, обрезку стоит отложить до ранней весны, но провести ее до начала сокодвижения.
Также важно провести профилактическую обработку от болезней, например, раствором медного купороса.
Выбор укрытия
Существует ряд надежных способов защитить молодой виноград. Выбор зависит от суровости зим в регионе.
Окучивание. Этот метод подходит для областей с мягкими зимами. Вокруг ствола создают холмик земли высотой до 25 см, который дополнительно утепляют слоем опилок или листвы. Однако почки при таком способе остаются незащищенными.
Полное укрытие. В регионах с морозами ниже -20 °C потребуется более основательный подход. Лозу аккуратно снимают с опоры, связывают и укладывают на землю, предварительно подстелив доски или сухой материал. Сверху ее накрывают одеялом, агроволокном или другим утеплителем, а затем – водонепроницаемой пленкой, оставляя возможность для проветривания. Конструкцию фиксируют к земле.
Сухое укрытие. Этот способ считается одним из самых эффективных для сурового климата. Лозу укладывают в траншейку, укрывают толстым слоем сухой органики (солома, лапник), а сверху сооружают «крышу» из шифера или досок, создавая воздушную прослойку, которая и гарантирует защиту.
Своевременность
Укрывать молодой виноград нужно до наступления заморозков, когда температура опускается до 0 °C. Не стоит дожидаться морозов, как для взрослых кустов, – нежная лоза становится хрупкой и может пострадать. Важно успеть до промерзания почвы, так как она сама является основным утеплителем.
Типичные ошибки
Главный просчет – пропуск подготовительных работ или неправильный выбор типа укрытия для своего климата. Также опасно передерживать растение под утеплением весной, что приводит к выпреванию почек. Помните, что корни винограда повреждается уже при -9 °C, поэтому надежная защита прикорневой зоны обязательна.
Полезно знать
Ученые выделяют не менее 10 тыс. сортов винограда во всем мире.