Ошибки, из-за которых чеснок не доживает до весны: как их избежать и сохранить урожай
Собранный чеснок сгниет за пару месяцев даже при соблюдении всех правил хранения, если были допущены ошибки при его выращивании.
О том, как выращивать чеснок, чтобы урожай не гнил и долго хранился, рассказывают авторы ВК-сообщества «Сад и огород без хлопот с Галиной Пименовой».
Овощ предпочитает солнечные участки и не переносит близкого залегания грунтовых вод. Дополнительные трудности создает глина и суглинок. В таких условиях у растения развиваются грибковые болезни, впоследствии приводящие к гниению головок. Чтобы этого не случилось, культуру сажают на возвышенностях — например, организуют приподнятые грядки. Тяжелый грунт разбавляют торфом и песком, а также при необходимости раскисляют золой или доломитовой мукой.
Частые поливы растению не нужны, а вот рыхление почвы и посевы сидератов по молодым всходам — в самый раз. Последние не дадут развиться сорнякам, а также улучшат состояние почвы.
Проблемы возникают от загущенных посадок. При посеве рекомендуется выдерживать интервал между зубчиками до 15 см, а в междурядье — 20 см.
Не забывают о севообороте. Сажать овощ на одном месте больше 3 лет нельзя. Кроме того, его не сеют там, где рост лук. Лучшие предшественники — горох, огурцы, картофель, клубника.
Наконец, обращают внимание на посадочный материал. Если достались зараженные зубчики, никакие агротехнические ухищрения уже не помогут.
Полезно знать
Важно все не испортить уже после сбора урожая. Так, извлеченные из земли головки не стоит сушить на солнце. Верхняя шелуха затвердеет, а внутри останется влага — она и приведет к гниению. Кроме того, ботву и корни не обрезают сразу, а оставляют на пару недель — в это время они еще отдают зубчикам питательные вещества.
