Нежный вкус и пышное цветение: почему шнитт-лук стоит посадить на каждом дачном участке
Далеко не на каждом огороде можно встретить шнитт-лук. А зря, ведь это удивительное растение одновременно выступает в роли отличной пряности и украшения участка.
Причины, по которым в следующем сезоне стоит посадить на участке шнитт-лук, перечисляют авторы дзен-канала «садоёж».
Растение слывет крайне неприхотливым — ему комфортно и в тени, и на солнце. Даже в низине с застоем влаги он приживается без проблем. При этом частые подкормки не требуются. Когда лук разрастается, пропалывать его не приходится — он и сам подавляет сорняки.
Эта культура — один из немногих съедобных многолетников. Посеяв однажды, дачники в течение ближайших 10 с лишним лет собирают урожай, появляющийся без пересадок.
Зелень растения не просто съедобна — она вкусна и полезна. На обычный зеленый лук листья не похожи — они гораздо нежнее, менее горьки, но все так же пикантны. В них полно витаминов, микроэлементов, фитонцидов, полезных кислот.
Урожай появляется на огороде в числе первых. Пока остальные культуры еще только собираются пуститься в рост, эту уже пора срезать.
Декоративность шнитт-лука побуждает некоторых дачников выращивать его только ради красоты. Цветение приходится на май — появляются пушистые фиолетовые соцветия, напоминающие одуванчики. А если их собрать, они еще долго стоят в вазе.
Культура привлекает на участок пчел, будучи отличным медоносом. Следовательно, и соседним плодовым растениям она приносит пользу.
А еще это растение — выгодный сосед для других насаждений, потому что, как натуральный инсектицид, защищает их от грибков и насекомых вредителей.
Полезно знать
В течение сезона удается собрать до 4 урожаев шнитт-лука. Последний раз листья срезают за месяц до похолодания.
