Компост можно «разбудить» даже зимой: дрожжевой коктейль заставляет кучу работать без остановки
Бывалые дачники знают, что думать о будущем урожае нужно еще с осени. В числе прочего — в ноябре наступает пора заботы о компостной куче, чтобы к новому сезону она превратилась в рыхлое удобрение.
Поддерживать и ускорять процесс брожения кучи даже в морозы помогает самодельная добавка из простых компонентов. Как ее приготовить и использовать, рассказано в блоге «На даче у деда Егора» в Дзене.
Вместо промышленных активаторов готовят проверенную годами смесь на основе дрожжей. Базовый вариант предполагает их сочетание с сахаром, но лучше создать более действенный коктейль.
Для него понадобится добавить в ведро воды температурой 30–35 °C 1 стакан измельченной древесной золы, 500 г сахара, 100 г прессованных или 1 пачку свежих дрожжей и 1 л кефира. В качестве кисломолочного продукта допустимо взять простоквашу или сыворотку.
Компоненты тщательно перемешивают и оставляют в теплом месте на сутки или двое. После этого отправляют средство в компостную кучу, причем не осторожничают, а сразу выливают весь объем.
Суть в том, что после такого яростного вмешательства бактерии немедленно берутся за дело и не останавливаются всю зиму. В результате к началу сезона в куче перегнивает все без остатка, включая доски, капустные кочерыжки или жесткие стебли растений. Однородный рыхлый компост с ароматами леса образуется даже при отрицательных температурах.
Полезно знать
Для усиления в средство допустимо положить несколько сухих хлебных корок, а в качестве сладкой составляющей годится не только сахар-песок, но и старое варенье или компот.
