Не варят, а запекают — и это решает все: салат с курицей, который вкуснее привычных

Этот салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом предлагает восхитительное сочетание вкусов и яркий внешний вид. Главный герой – курица, которую предварительно запекают в духовке, посыпав солью и перцем и завернув в фольгу. Время – 20-30 минут. Этот метод гарантирует, что мясо приобретет вкус и будет придавать кремообразным компонентам пикантную глубину.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется:

• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1-2 запеченных куриных филе;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 100-150 г твердых сортов сыра;
• свежая петрушка;
• майонез;
• соль;
• специи;
• дольки лимона или ананаса для декора.

Инструкция

После того как ингредиенты сварены и охлаждены, их нарезают кубиками одинакового размера – сыр, яйца и курицу. Затем к смеси добавляют консервированную кукурузу, из которой слили жидкость.

Салат заправляется майонезом и щедрой щепоткой черного перца. Солить необязательно, так как соль присутствует в сыре и майонезе. Готовое блюдо выкладывают в салатницу и украшают зеленью и лимоном.

Полезно знать

Лимон или оливки отлично сочетаются с майонезной заправкой. Их кислотность помогает очистить небо от жирности майонеза, чтобы лучше воспринимать вкус других блюд.