Будничный ужин с вау-эффектом: как запечь куриный шашлык в майонезе так, чтобы он таял во рту

Украсьте свой ужин в будний день шашлыком из курицы в майонезе, приготовленном в духовке. Майонез делает мясо сочным, а лук придает аромат и дополнительный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется взять продукты по списку:

• 2-3 шт. куриного филе;
• 1/3 стакана майонеза;
• 3 луковицы;
• специи;
• соль;
• вода.

Приготовление

Начните с нарезки куриного филе на одинаковые кусочки, это обеспечит равномерное приготовление. Нарежьте очищенный лук кольцами.

В миске смешайте 2-3 ложки воды с майонезом и специями. Попробуйте на соль и при необходимости досолите. Опустите мясо в приготовленный маринад. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.

За четверть часа до конца маринования разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень фольгой.

Аккуратно наденьте курицу на шпажки, чередуя с кольцами лука. Выложите на противень и запекайте 40 минут. Через 20 минут мясо можно перевернуть, чтобы оно запекалось равномерно.

Полезно знать

Шашлыки можно подавать с гарниром из риса, свежим салатом или тушеными овощами.