Картошка по-деревенски в микроволновке: любимое блюдо, которое не нужно караулить
Картошку по-деревенски любят миллионы, а готовить спешат далеко не все. Оно и понятно — не хочется стоять у плиты. Но если есть микроволновка, то этого и не нужно.
Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке, чтобы он получился хрустящим снаружи и нежным внутри, рассказали авторы ВК-сообщества «Лучшие рецепты домашней кухни».
Ингредиенты
На 7–8 картофелин понадобятся следующие компоненты:
- чеснок — 1 долька;
- паприка молотая — 1 ч. л.;
- хмели-сунели — 1 ч. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- вода — 50 мл.;
- подсолнечное масло — 25 мл.
Приготовление
Корнеплоды очищают от кожуры, промывают и просушивают. Нарезают крупными дольками и складывают в миску, чтобы посолить, приправить паприкой и хмели-сунели, а также сбрызнуть маслом.
Кусочки перемешивают и перекладывают в подходящую для микроволновки посуду, на дно которой уже налита вода. Накрывают плоской тарелкой и отправляют в печь на 14 мин. при максимальной мощности.
Вынимают миску и, пока картошка горячая, добавляют в нее пропущенный через пресс или натертый чеснок. Аккуратно перемешивают и подают к столу с пылу с жару.
Полезно знать
При помощи микроволновой печи клубни можно и отварить. Причем разными способами. Например, за 7–10 мин. в пакете для запекания, предварительно смазав корнеплоды маслом. Так же можно сделать картофель в мундире, проткнув его в нескольких местах зубочисткой и попросту отправив в камеру на такое же время при максимальной мощности.
