Хрустящие гренки в микроволновке: рецепт идеальных тостов за пару минут

Хрустящие тосты готовят не только в духовке, но и в микроволновке. Для приготовления гренок из белого хлеба возьмите плотный батон. Тостовый не подходит, так как слишком тонкий и размякнет в соусе.

Ингредиенты

Для приготовление потребуется:

• 4-6 ломтиков черствого хлеба;
• 2 ложки оливкового масла;
• щепотка соли;
• зубчик чеснока для аромата;
• 0,5 ч. ложки паприки для получения цвета;
• другие специи и ароматические травы – по желанию.

Приготовление

Разложите ломтики белого хлеба на чистой разделочной доске. Разрежьте их острым ножом на полоски. Одинаковый размер гарантирует равномерное пропекание.

В миске смешайте остальные ингредиенты и взбейте венчиком до получения легкой эмульсии. Обмакните каждый кусочек хлеба в соус и выложите на тарелку, пригодную для запекания в микроволновке. Посыпьте сушеными травами.

Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности 1 минуту. Достаньте тарелку и переверните гренки. Продолжайте готовить еще 1 минуту импульсами по 30 секунд. В зависимости от мощности микроволновой печи, этот процесс занимает 2–4 минуты.

Дайте гренкам остыть на тарелке или подавайте горячими. Хрустящие свойства сохраняются до 3 дней.

Полезно знать

Экспериментируйте с порошком карри, копченой паприкой или сыром пармезан, чтобы получить разные вкусовые оттенки.