Почему шалфей называли золотой травой: какие свойства делают его таким ценным

Шалфей – растение, которое издавна используется как в кулинарных, так и в лечебных целях. Оно обладает целым рядом полезных свойств, что делает его популярным среди любителей народной медицины и сторонников здорового образа жизни. Так чем же он так хорош и почему его называют золотой травкой? Подробности – в нашей статье.

Антисептические и противовоспалительные свойства

Шалфей содержит вещества с обеззараживающим действием, благодаря чему успешно борется с различными инфекциями и воспалениями, в том числе кожными и суставными (например, артритом). Отваром из растения полощут горло при простуде и иных респираторных заболеваниях, Его пьют при гастритах с пониженной секрецией, язве и спазмах кишечника.

Антиоксидантная защита организма

Шалфей содержит биологически активные вещества, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это снижает риск развития рака, сердечных болезней и замедляет старение.

Положительное влияние на пищеварительные процессы

Шалфей хорошо известен и своей способностью убирать симптомы некоторых кишечных расстройств за счет стимуляции выработки желудочного сока и активизации перистальтики кишечника.

Снижение уровня стресса

Аромат шалфея повышает настроение и заряжает энергией. В зависимости от вида он может быть как древесным, зеленым, свежим, так и сладковатым, мускусным. Также замечено, что вдыхание запаха шалфея помогает расслабиться и убирает тревожность.

Поддержание здоровья полости рта

Антибактериальные свойства шалфея делают его прекрасным средством для ухода за зубами и деснами. Полоскание рта настоем данного растения, кроме прочего, также освежает дыхание и улучшает общее состояние полости рта.

Помощь при простуде и кашле

Шалфей может быть использован и для устранения симптомов простуды. Он снимает воспаление в дыхательных путях и облегчает откашливание.

Уход за кожей

Экстракты шалфея часто добавляют в косметические средства, направленные на то, чтобы успокоить раздраженную кожу и предотвратить появление акне.

Полезно знать

Научное наименование рода шалфея (Salvia) происходит от латинского salvere, что переводится как «быть здоровым» или «сохранять здоровье». Это связано с многовековой практикой использования травы в медицинских целях.

Первое упоминание шалфея встречается в древнеегипетских папирусах, где им избавлялись от зуда, пищеварительных расстройств и зубной боли. А чтобы отбелить зубы, жевали листья растения.

В Древнем Риме шалфеем заживляли раны, принимали его для устранения проблем с желудком и много чем еще. В средневековой Европе он тоже был востребован, но в основном как природный антисептик.