Сорняк под ногами полезнее лекарств: почему полынь так ценят в медицине и народных рецептах

Полынь – это род трав и полукустарников, который включает в себя множество видов. Одним из наиболее известных является полынь горькая. Она издавна используется в медицине и кулинарии благодаря своим лечебным свойствам и необычному вкусу. А встретить ее можно практически на каждом приусадебном участке и даже в черте города, но мало кто догадывается, насколько это целебное растение. Подробнее об этом читайте в нашей статье.

Польза

Полынь горькая содержит биологически активные вещества, что оказывают положительное воздействие на организм человека, в том числе:

• Стимулируют выработку желудочного сока, улучшая тем самым пищеварение. Также полынь горькая может быть полезна при пониженной кислотности, проблемах с аппетитом и желудочных расстройствах.
• Обладают антисептическим действием, помогая бороться с инфекциями и воспалениями.
• Дают желчегонный эффект, активизируя секрецию желчи, что может быть полезно при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
• Борются с паразитами, такими как глисты, очищая от них организм.
• Успокаивают нервную систему, снимают чувство тревоги и беспокойства, нормализуют сон.

Медицина

Полынь горькая используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. В некоторых случаях лекарства, настойки и отвары на основе данного растения могут быть рекомендованы как вспомогательное средство при:

• проблемах с ЖКТ (язва, гастрит, дизентерия, метеоризм)
• нарушении аппетита;
• различных инфекциях;
• воспалительных процессах.

В народной медицине ее применяют как глистогонное, желче- и мочегонное, противовоспалительное и успокаивающее. Внутрь принимают при воспалительных и инфекционных расстройствах, а также при ревматизме, анемии, желтухе, ожирении, мигрени, гипертонической болезни, туберкулезе легких. Наружно – при обработке ран для остановки крови, снятия болевого синдрома и дезинфекции, а еще – в виде компрессов при ушибах, гнойных ранах и язвах и аллергии.

Кулинария

Полынь горькая также применяется в кулинарных целях. Например, она может добавляться в определенные блюда для придания им терпкости и горечи, но следует помнить, что этот вид имеет сильный аромат и вкус, поэтому его использование должно быть умеренным.

Другие области

Кроме медицины и кулинарии, полынь горькая также находит применение в:

• ароматерапии, где ее эфирное масло используется для создания лечебных и расслабляющих смесей;
• садоводстве и сельском хозяйстве в качестве инсектицидного средства для борьбы с некоторыми вредителями.

Полезно знать

Название растения «полынь» происходит от славянского слова «полети», что значит «гореть». Это связано с отличительным горьким ароматом полыни, который напоминает запах гари и вызывает ощущение жжения во рту, как при пожаре.

Латинское ботаническое название полыни, Artemisia absinthium, было присвоено ей в честь Артемиды — древнегреческой богини охоты, Луны, плодородия, родов и врачевания. Согласно легенде, именно она первой применила полынь в медицинских целях.

Упоминания о полыни и ее терапевтических свойствах можно найти в древних египетских папирусах, а также в текстах китайских и греческих врачевателей.

Следует отметить, что некоторые виды полыни могут быть токсичными. К таким видам относятся полынь таврическая (Artemisia taurica), полынь седая (Artemisia incana) и полынь Мейера (Artemisia meyeri).