Золотистая смородина — новое дачное открытие: как она переносит жару, морозы и какой дает урожай
Привыкшие выращивать традиционную красную, черную или белую смородину дачники иногда и не догадываются о существовании золотистой разновидности. А зря, ведь она требует гораздо меньше заботы, при этом по 20 лет радует урожаем.
Автор дзен-канала «Сад-огород с Вероникой Поливкиной» рассказывает, что это за растение, где его лучше сажать и какие на вкус ягоды оно дарит.
С точки зрения ботаники золотистая смородина ближе к крыжовнику, чем к красной или черной тезке.
Живучий кустарник пускает корни на глубину до 2 м, поэтому развивается там, где остальные насаждения засыхают. Кроме того, не боится засоленной или бедной почвы, а также изнуряющей жары и морозов до –30 °C.
Смородину сажают на солнечных участках или в полутени, не заботясь о состоянии почвы. Разве что не годится болотистая. Подкормки и укрытия на зиму не нужны.
Растение зацветает в мае, покрываясь душистыми ярко-желтыми цветками. Эта стадия держится 3 недели — над кустами роятся пчелы, а аромат разносится на 20 м вокруг.
В августе зреют ягоды — с каждого куста удается собрать по 6–8 кг плодов без резкого запаха и ожидаемой смородиновой кислинки. Они мягкие и сладкие, чуть терпкие, с медовыми нотками. Кроме того, крайне полезные — содержат витамины C, E и P, йод, каротин и пр. А вот пектина мало — поэтому джемы из них лучше не варить и употреблять в свежем виде.
Полезно знать
Насчитывается ряд сортов золотистой смородины — и, как правило, все они отличаются низкой самоплодностью. Соответственно, ради получения урожая понадобится сразу посадить рядом 2–3 куста. При этом не стоит жадничать и искать растение в лесополосе, чтобы выкопать и переселить на участок. Лучше приобрести качественные саженцы у проверенного производителя. И, наконец, важно помнить, что в прохладных регионах культура плодоносит не столь обильно, как, например, в Черноземье.
Золотистая смородина считается неприхотливой и выносливой — среди прочего, устойчивой к болезням и вредителям. Однако и она способна пострадать. Например, при нехватке солнца ее поражает почковый клещ и махровость.
Отдельные сорта не способны защититься от вертициллезного увядания. Кроме того, растение, пусть и реже черной тезки, мучается от пузырчатой ржавчины. Поэтому за состоянием насаждений все-таки лучше наблюдать и вовремя принимать меры.
