Не шелуха и не таблетки: как покрасить пасхальные яйца кофе с эффектом натурального оттенка
Для покраски пасхальных яиц необязательно покупать дорогостоящие таблетки или краски. Ведь можно обойтись тем, что есть в любом доме. И это не луковая шелуха. Речь идет о кофе. Авторы ВК-сообщества «Торты на заказ Шахты от Фиалки» рассказали, как покрасить яйца к Пасхе этим напитком.
На 1 л воды понадобится 4 ст. л. молотого кофе и пара капель растительного масла. Сначала заваривают напиток — как только начнется кипение, нагрев убирают и дают жидкости настояться 20 мин. Затем процеживают и погружают в нее теплые вареные яйца.
Нежный кремовый оттенок появится через 1,5 часа. Для более насыщенного цвета ждут 2–3 часа или вовсе оставляют на ночь. А в конце аккуратно промакивают яйца салфетками и бережно протирают смоченным в масле ватным диском — этот шаг нужен для глянца.
Можно поступить иначе — сразу сварить яйца в воде с молотым кофе. После этого их не вынимают, а дают остыть в растворе. А ради закрепления цвета в конце добавляют в жидкость 1 ст. л. уксуса.
Полезно знать
При желании яйца можно украсить рисунками. Для этого лучше взять экземпляры с белой скорлупой. К чистой поверхности прикладывают листик петрушки, кинзы или укропа и аккуратно расправляют. Теперь аккуратно оборачивают куском капрона, чтобы зелень прилегала как можно плотнее — от этого зависит четкость контуров. Кроме того, допустимо попросту в хаотичном порядке несколько раз обернуть продукт ниткой или кулинарным шпагатом — получатся абстрактные узоры.
Независимо от того, какой способ покраски пасхальных яиц выбран, не стоит сразу опускать продукт в жидкость. Дело в том, что скорлупа покрыта защитным естественным слоем, из-за которого пигменты распределяются неравномерно. Поэтому для начала требуется тщательное мытье, желательно в теплой воде и с мылом. А потом не обойтись без бережного, но тщательного протирания ватными дисками, смоченными в столовом уксусе.
