Биография
Когда Федора Овчинникова в детстве спрашивали, кем он хочет стать, мальчик отвечал — моряком. В каком-то смысле мечта российского предпринимателя исполнилась. Сегодня он не только «плывет в неизвестность в шторм», но и стал первооткрывателем.
Детство и юность
Будущий основатель «Додо Пиццы» родился в столице Коми АССР 10 июня 1981 года. Известно, что его мать позже владела рекламным агентством. Среднее образование мальчик получил в лицее при Сыктывкарском государственном университете, хотя в начальных классах учился в обычной школе № 12.
С детства Федор интересовался чем-то новым и неизведанным. И очевидно, что поступление на исторический факультет было вызвано желанием исследовать. Правда, археология — полученная им специализация — так и не стала делом жизни.
Студент изучал историю и даже выдвинул собственную теорию о нахождении иранских племен на территории тайги во время Великого переселения народов. С увлечением уроженец Сыктывкара ходил по столичным архивам, выискивая информацию.
Энтузиазм молодого исследователя со временем поутих. Работающий в городе исследовательский институт Российской академии наук преследовал цели, мало связанные с профессиональным видением Овчинникова. Еще в период студенчества Федор опубликовал научную статью и собирался развивать собственную теорию в аспирантуре. Но эти разработки отдали другому ученому.
После окончания института выпускник сразу задумался об открытии дела. Первая идея — производство попкорна — казалась экономически выгодной. Обратившись к родителям за стартовым капиталом, он получил отказ: мать посмеялась над мечтами сына, а отец выразил уверенность в неминуемом разорении подобного мероприятия.
Позже Овчинников и сам понял, что картинка в голове имела мало черт, сходных с реальностью. Но желание изменить что-то вокруг себя не угасало. Благодаря такому стремлению он еще в студенчестве примкнул к национал-большевистской партии — организовывал пикеты, разрисовывал стены лозунгами наподобие «Смерть буржуям!».
Молодому археологу виделись миллионные обороты, в реальности же Федор постоянно слышал от близких слова сомнения относительно подобной мечты. Он не чувствовал поддержки, в которой так нуждался, и не видел живых примеров историй успеха.
Это продолжалось, пока Федор не узнал, что в родном городе скоро откроется строительный супермаркет европейского уровня «Город мастеров». Он явился на собеседование и лично познакомился с директором Иваном Дегтяревым. Молодого специалиста взяли на работу с условием, что ему удастся в день открытия «Города мастеров» устроить очереди из посетителей.
И Овчинников справился с задачей. Он сразу получил место директора маркетинговой службы компании. Однако вскоре, неожиданно для коллег, подал заявление на увольнение. Главное, что бывший сотрудник вынес из полученного опыта, — он сможет достичь своей мечты.
Блог и бизнес Федора Овчинникова
А единственной преградой на пути к цели вновь стало отсутствие стартового капитала. Для привлечения инвестиций начинающий бизнесмен начал вести в интернете блог «Сила ума». Там пошагово он описывал свой путь, чем заинтересовал аудиторию. В 2006 году Овчинников открыл первый книжный магазин. Дело начало приносить прибыль во многом благодаря огласке и ассортименту: предприниматель старался выставлять на полки новинки и редкие экземпляры.
Кризис 2008 года нанес сильный удар по организации, хотя сам владелец считает, что причиной банкротства стали собственные ошибки в управлении. Овчинников продал свое детище, которое к тому времени представляло сеть из восьми магазинов.
«Если вы хотите быть миллионером, открывайте ресторан, если миллиардером — открывайте фастфуд».
Эта цитата из интервью Михаила Зельмана вспомнилась обанкротившемуся предпринимателю, когда он пребывал в поиске идей. Перед тем как вплотную заняться собственным делом, уроженец Сыктывкара полтора месяца изучал кухню изнутри под видом сотрудника McDonald’s и Papa John's.
Название «Додо Пицца» во многом отразило философию компании. Это название вымершей птицы, которая не имел естественных врагов и с доверием общалась с людьми. Так же считает и Федор — нужно относиться доброжелательно и к клиентам, и к сотрудникам, и к поставщикам.
В 2011 году предприниматель выступил соавтором книги «И ботаники делают бизнес». Подробная история «от провала до миллиона» стала бестселлером. Максим Котин рассказал о биографии молодого человека, о сомнениях и поиске ресурсов. А Евгений Чичваркин* (внесен Минюстом в реестр СМИ, выполняющих функции иностранного агента), написавший предисловие, назвал работу Котина лучшей книгой о предпринимательстве.
Овчинников стал бизнесменом третьей волны. Он пришел на рынок, который уже был поделен между крупными сетями, и не только достиг успеха, но и внедрил нечто новое. Это новое — интеграция с IT-технологиями — стало фишкой организации.
Большинство процессов в заведении общепита автоматизировано. Заказы подаются на планшеты, повара отмечают в программе время отпуска продукции. Установленные в каждом заведении камеры, видеотрансляция приготовления пищи — все это повысило лояльность аудитории и минимизировало шансы недоброжелателей обвинить компанию в «разводе».
Внедрение франчайзинга было обусловлено тем, что Овчинников изначально видел «Додо Пиццу» международной организацией, но развивать собственную сеть считал занятием слишком сложным. А вот продажа готового бизнеса оказалась ему экономически выгодной. Желающие открыть пиццерии нашлись в Китае, Великобритании, Латвии, США и других странах.
Не обошлось и без громких скандалов. В 2018 году Федор стал фигурантом уголовного дела: в одном из заведений франшизы при обыске обнаружили «закладку» с наркотиками. Овчинников был уверен: речь идет о диверсии, но не переживал, поскольку не нес ответственности за бизнес партнера. Уголовное преследование для него закончилось без предъявления обвинений. Однако эта ситуация привела создателя фастфудной сети к мысли о еще большей открытости и установлении камер в подсобных помещениях.
Кризисный для большинства организаций 2020 год не сильно ударил по компании. В рейтинге журнала «Форбс» «Додо Пицца» заняла восьмое место в списке самых успешных франшиз.
Субсидирование государством сервисов доставки в пандемию Овчинников в своем аккаунте назвал несправедливой мерой. Дело в том, что компания имеет собственную логистическую сеть и не пользуется агрегаторами. Тем не менее предпринимателю удалось удержаться на плаву и не понести больших потерь из-за увеличения транспортных расходов.
Он поделился в аккаунте новостью о том, что в ноябре 2020-го в Мюнхене открылась первая Dodo Pizza. К тому моменту франшизная сеть включала в себя 14 стран. Еще одна радостная новость — пиццерия стала региональным партнером ФК «Зенит».
Если для кого-то кризис — это время упадка, то Овчинников, напротив, в этот период мобилизовался для новых разработок. Бизнесмен открыл цифровую кофейню «Дринкит». Кроме того, он засветился на телевидении — поучаствовал в шестом сезоне реалити-шоу «Самая вкусная Пицца», где вместе с коллегами по бизнесу пытался развивать небольшие заведения, предлагающие пиццу, и привлекать посетителей.
Попробовать себя в инвестиционной области Федор решил, начав с вложения в дубайский сервис доставки YallaMarket. Постепенно с Дубаем у бизнесмена появилось больше связей. Осенью 2024 года в своем телеграм-канале Овчинников упомянул, что три пиццерии в городе уже функционируют и еще восемь строятся. Филиалы кафе «Дринкит» тоже открылись в Дубае. Еще одним вызовом для бизнесмена стало создание цифрового меню Menusa.
К тому моменту он ушел из «Додо». Предприниматель объявил об отставке с руководящего поста и передаче полномочий Алене Тиховой. Овчинников остался акционером и членом совета директоров.
Личная жизнь
Основатель «Додо Пиццы» старается не привлекать лишнего внимания к семье, поэтому даже на личной странице в «Инстаграме» (соцсеть запрещена в России, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской) ограничивается редкими фото с детьми. Отношения с женой Людмилой Федор назвал английским выражением «вин-вин». Говоря простым языком, они были построены на эффективной взаимозависимости.
Овчинников уверен, что личная жизнь не должна мешать бизнесу, а его избранница понимала, что супругу приходится жертвовать семьей для получения «суперрезультата». Свободное же время предприниматель старался посвящать детям. Несмотря на доверительные партнерские отношения, в конечном счете супруги развелись. Они не прекращают общения, будучи родителями общих детей, даже живут рядом.
Старшая дочь Федора увлекалась балетом, младший сын — тхэквондо. Глава семейства не обучает детей предпринимательству и не балует как отец. Он старается выработать у каждого ребенка дисциплину и хочет, чтобы они выросли целеустремленными и трудолюбивыми.
Федор Овчинников сейчас
Сейчас Овчинников — медийная персона, чьи профессиональные (и не только) достижения освещаются СМИ. В 2025 году бизнесмен попал под прицел журналистов в связи с экстремальным приключением: полгода он путешествовал по тундре с семьей оленеводов. Именно столько времени ему потребовалось, чтобы взвесить жизненные ценности и переосмыслить направление саморазвития.
Интересные факты
- Другой российский бизнесмен, Аяз Шабутдинов, в начале карьеры как раз вдохновился историей успеха коллеги из Сыктывкара. Овчинников в 2017 году стал героем одного из выпусков в интернет-блоге Шабутдинова.
- Состояние Федора на момент открытия первой «Додо Пиццы» составляло 400 тыс. руб.
- Овчинников занимается благотворительностью, поддерживает фонд «Старшие братья. Старшие сестры».
*Признан иноагентом на территории РФ по решению Минюста.
