Ученые из Британии назвали лучший сорт чая для защиты от инфаркта
Научные сотрудники Ланкастерского университета проанализировали полезные свойства различных напитков. Выяснилось, что зеленый чай снижает риск инфаркта миокарда, а также развития рака и нейродегенеративных заболеваний, сообщает «Ридус».
По словам ученых, наличие в зеленом чае молекул сложного флавоноида (EGCG) позволяет значительно снизить риск появления этих заболеваний. EGCG замедляет формирование бляшек, закупоривающих коронарные сосуды.
«С возрастом накапливается ”чистый” протеин apoA-I. Он может провоцировать отрыв накопившихся на стенках сосудов белковых бляшек. Так „запускается“ инфаркт», – говорится в докладе ученых.
Флавоноид EGCG воздействует на аполипопротеин А1 (apoA-I), влияет на белковые нити. Это приводит к их разрушению с образованием безвредных фрагментов.
По словам ученых, употребление только одного зеленого чая не поможет защитить организм. Следует отказаться от вредных привычек и придерживаться здорового питания.
Ранее ученые заявили, что чай каркаде способствует оздоровлению организма.