Ученые: самые здоровые продукты могут быть вредны

Даже самые здоровые продукты ухудшают самочувствие и вызывают нежелательные реакции в организме. Российский врач-иммунолог Елена Миловидова рассказала подробности новых исследований, сообщает «Медик Форум».

Красное вино и рис
Красное вино и рис

1. Красное вино

Красное вино отличается высоким содержанием антиоксидантных компонентов полифенолов. Вещества полезно воздействуют на сосуды, но способны спровоцировать появление мигрени.

В напитке присутствует и диоксид серы, запускающий механизм приступа бронхиальной астмы. Он улетучивается после откупоривания бутылки, поэтому перед употреблением напитку следует дать "подышать".

2. Рис

Употребление риса 3-4 раза в неделю на 10% повышает риск заболевания сахарным диабетом 2-го типа. Продукт обработан и лишен множества микроэлементов. Рис содержит много быстрых углеводов, повышающих уровень глюкозы в крови.

Мед и овсянка
Мед и овсянка

3. Мед

Мед портит зубную эмаль. В нем высокий уровень сахара. По словам ученых, при температуре 45 градусов разрушается молекулярная структура меда, а при температуре больше 60-80 градусов образуется потенциальный канцероген для печени — оксиметилфурфурол.

4. Овсянка

Овсяная крупа не позволяет кишечнику усвоить кальций. Для женщин старше 45-50 лет употребление овсянки особенно опасно. Продукт повышает риск остеопороза.

новости партнеров