Ученые рассказали, почему алкоголики считают водку вкуснее сахара

Шведские биологи зафиксировали в мозге крыс-алкоголиков особую цепочку нейронов. По мнению ученых, эта структура заставляет считать спиртные напитки более вкусными, чем сахар. Данные наблюдений эксперты представили в журнале Science.

Маркус Хайлиг из Университета Линчепинга рассказал, что при зависимости человек четко осознает вред от алкоголя или наркотиков. Люди часто не могут справиться с проблемой из-за «поломки» в мозге.

«Происходит "поломка" в мозге. В результате он теряет силу воли и продолжает плыть по течению», – отметил Хайлиг.

Мозг алкоголиков начинает воспринимать спиртное в качестве «нормальной» еды. Происходит замена определенных видов пищи.

В ходе исследований ученые создали у лабораторных грызунов зависимость от алкоголя. Крысам-алкоголикам предложили в качестве альтернативы воду. В ней растворили большое количество сахарина, низкокалорийного аналога сахара. В большинстве случаев животные сразу же перешли на экспериментальные напитки, но 10-12% продолжили пить спирт.

«Отключение гена GAT-3 превратило нормальных крыс в алкоголиков. Это заставило грызунов пить раствор спирта, а не сладкий сироп», – добавил Маркус Хайлиг.

Ученые надеются на основе результатов наблюдений разработать лекарства от всех типов зависимости.