Ученые назвали неожиданный продукт, улучшающий зрение

Употребление апельсинов снижает шансы на дегенерацию сетчатки глаза, а также защищает от других проблем со зрением. В издании American Journal of Clinical Nutrition научные сотрудники из университета Сиднея представили результаты наблюдений.

Эксперты провели исследования на лабораторных грызунах. Выяснилось, что природные антиоксиданты положительно влияют на здоровье клеток сетчатки глаз крыс. Эти вещества содержатся в большом количестве в апельсинах и прочих цитрусах.

В корке и мякоти апельсинов также содержатся флавоноиды. Они защищают сетчатку.

Специалисты сравнили данные с результатами исследований здоровья жителей Сиднея. Ученые установили, насколько «цитрусовая диета» может повлиять на человеческий организм. Употребление одного апельсина в день на 60% снижало вероятность дегенерации сетчатки.

«Апельсины и цитрусы можно есть один раз в неделю. Это улучшит здоровье глаз», – рассказывает Бамини Гопинат из Университета Сиднея.