Названа опасность красной рыбы из супермаркетов

Американские ученые заявили, что красная рыба из супермаркетов опасна для здоровья. С этим заявлением выступили научные сотрудники Университета Питтсбурга, сообщает «Медик Форум».

По мнению экспертов, такая рыба может быть выращена на загрязненных кормах. Они производятся в регионах, где не действуют жесткие ограничения по содержанию потенциально опасных веществ – полибромированных дифениловых эфиров.

Предполагается, что наименее благоприятная ситуация с рыбной продукцией из Китая, Таиланда и Вьетнама, а также стран с большим количеством электронного мусора. Научные исследования указывают на связь этих соединений с нарушениями гормонального фона и отклонениями в развитии у детей.

Ученые Гарвардского университета привлекли внимание общественности к проблеме загрязненности рыбной продукции различными химикатами в 2015 году. Тогда они заявили, что люди ничего не знают о разнице в качестве рыбы, которая росла в естественных условиях или была выращена искусственно.