Бывший шеф-повар Елизаветы II рассказал о ее кулинарных пристрастиях
Даррен Макгрэди поделился информацией о запретах в Букингемском дворце. Бывший шеф-повар Елизаветы II откровенно рассказал о кулинарных пристрастиях британского монарха, сообщает Metro.
Макгрэди работал на королевской кухне более 15 лет. Он сообщил, что в королевской семье правила питания регулируются предпочтениями королевы.
Когда представители династии собираются за большим столом, вводится запрет на продукты с содержанием большого количества углеводов — рис, пасту, картофель. Чеснок шеф-повару использовать никогда не разрешалось, чтобы избежать неприятного запаха изо рта у монарших особ.
Даррен Макгрэди утверждает, что королева предпочитает в рационе стейки well-done. Подавать мясо слабой прожарки повару практически никогда не приходилось.
«Целиком Елизавета не ела даже обыкновенный банан. Фрукт она разрезала на небольшие кусочки и ела с вилки», – сообщил бывший шеф-повар королевской семьи.