Ученые назвали продукты, защищающие от рассеянного склероза

Риск рассеянного склероза уменьшает наличие большого количества овощей и рыбы в рационе. С таким заявлением выступили представители Университета Кертина в Австралии, сообщает MedicalXpress.

Эксперты проанализировали данные исследования Ausimmune Study, проводившегося в 2003-2006 годах. В нем участвовали 252 пациента с диагнозом «рассеянный склероз». Добровольцы заполняли опросники, указывали свой рацион. Также на вопросы ответили 446 здоровых респондентов.

Поиск связи между демиелинизирующими заболеваниями и факторами влияния среды – цель исследования. Специалисты попытались изучить процесс разрушения и уничтожения миелиновой оболочки нейронов нервной системы организма.

Выяснилось, что многие придерживались двух типов рациона питания — здорового (рыба, овощи, яйца) или западного (мясо, продукты с высоким содержанием жира).

«Те, кто много употреблял рыбы, снижали риск развития рассеянного склероза на 50%», – говорится в докладе австралийских ученых.

Ранее ученые из Университета Пенсильвании заявили, что употребление рыбы положительно влияет на интеллект детей.