Медики назвали кокосовое масло ядом
Доктор Карин Майклс из Гарварда назвала кокосовое масло ядом. Медик посоветовала не употреблять продукт в пищу, сообщает «Медик Форум».
Майклс считает, что масло является одним из худших продуктов питания. Во время выступления по немецкому телевидению американка обсуждала с другими специалистами его влияние на здоровье человека.
По мнению некоторых экспертов, из-за приятного вкуса продукт часто включают в рацион, но он совсем не полезен для артерий.
«Оно хуже смальца, когда-то бывшего хитом среди домохозяек 1950-х годов», – заявила Карин.
Учеными давно доказан вред кокосового масла. Сами американцы так не считают. Опрос 2016 года показал, что 70% граждан США назвали продукт полезным.
В начале 2000-х эксперты из Колумбийского университета рассказали о положительном влиянии среднецепочечных жирных кислот, содержащихся в кокосах. В ходе исследований выяснилось, что люди худели быстрее за счет более оперативного сжигания жира, но эти результаты раскритиковали другие представители научного сообщества.