Ученые: фрукты, овощи и корнеплоды обязательны для здоровья сердца

Фрукты, овощи и корнеплоды предотвращают возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Эта пища содержит растительные флавоноиды, сообщает «РЕН ТВ».

Выяснилось, что активность ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) блокируют некоторые флавоноиды. Последние играют в процессе регуляции кровяного давления ключевую роль. При активации АПФ в организме возникает побочный эффект, а окислительный стресс формирует предпосылку для развития сердечно-сосудистых патологий.

Овощи
Овощи, PxHere

В ходе экспериментов российские ученые выяснили, что 6 из 7 заинтересовавших ученых флавоноидов оказались способны смягчать окислительный стресс, а наиболее эффективно при защите сосудов вещество таксифолин. Оно содержится в гималайском кедре, сибирской лиственнице и китайском тисе.

«Богатые флавоноидами продукты могут помочь пациентам с болезнями сосудов и сердца», – говорится в докладе ученых.

В дальнейшем эксперты намерены провести детальное изучение их действия на организм.

Напомним, в июне эксперты выяснили, почему пища влияет на гены человека.

новости партнеров