Россияне за год выбрасывают продуктов на 1,6 трлн рублей
Жители России каждый год выбрасывают 17 млн т продуктов стоимостью 1,6 трлн руб, информирует «РБК».
Авторы исследования выяснили, что по всей территории России на помойках оказывается большое количество различных продуктов. Этого было бы достаточно, чтобы прокормить 30 млн граждан ежегодно. В связи с высоким показателем бедности в стране проблема актуальна.
94% невостребованной пищи, как утверждают эксперты, отправляется на свалки. В результате происходит загрязнение воды и почвы.
Не менее 16% всех произведенных продуктов теряется на этапе реализации. Домохозяйства и торговые сети в списке первых, кто избавляется от еды.
Проблему нерационального использования, по словам авторов исследования, можно решить с помощью онлайн-сервисов, где любому желающему предоставляется возможность бесплатно передать продукты.
Ранее эксперты заявили, что до Нового года в России подорожают продукты.