«Росконтроль» обнаружил нитраты в кабачковой икре
Общество
15 октября 2019 г. 9:19
Время чтения: 1 минута

«Росконтроль» обнаружил нитраты в кабачковой икре

«Росконтроль» провел исследование кабачковой икры популярных брендов, сообщает «Лента.ру».

Удалось выяснить, что в продукции отсутствуют консерванты, а содержание сои невысоко. Однако в некоторых образцах неверно указана пищевая ценность. Например, в икре «Коллекция Ретро» на самом деле присутствовало в 10 раз больше жира, чем было указано на этикетке.

Также проверка показала, что количество нитратов превышает допустимый уровень. Самый высокий показатель таких веществ зафиксирован в икре «Дядя Ваня».

В «Росконтроле» отметили, что повышенное содержание нитратов связано с их использованием для удобрения почвы. Эти вещества в дальнейшем и скапливаются в овощах и фруктах. В организме человека нитраты преобразуются в нитриты, что негативно отражается на сердечно-сосудистой и нервной системах.

Эксперты заявили, что регулярное употребление кабачковой икры приведет к проблемам со здоровьем.

Ранее ученые заявили, что жирная пища смертельно опасна для здоровья.

Читайте также

18 декабря 2019 г.
«Росконтроль» назвал подделкой большинство сливочного масла в России
17 января 2020 г.
Сериал «Крепостная»: создание, актеры, интересные факты
15 января 2020 г.
7 звезд, которые никогда не употребляют алкоголь
16 января 2020 г.
Михаил Мишустин: чем известен и основные планы на посту премьера РФ
вчера
Что случилось с Владом Баховым: версии и расследование
17 января 2020 г.
Интересные факты о людях, рожденных в феврале