Эксперт объяснил, что будет с ценами на кофе из-за неурожая

Бразилия, крупнейший производитель кофе в мире, ожидает рекордно низкий урожай сорта робуста в 2023 году. Из-за отсутствия сильных дождей, которые обычно идут в это время года, производители предполагают, что соберут на 15-20% меньше зерна, чем ожидали, пишет "АиФ".

По мнению директора Института торговой политики НИУ ВШЭ Александра Данильцева, неурожай в Бразилии на российских кофеманах не скажется. Значение этой страны на мировом рынке несколько снизилось, а робусту можно привезти из других государств – например, Индонезии, Вьетнама или Индии.

По мнению эксперта, существенного падения производства кофе в мире не следует ожидать, оно может даже немного вырасти по сравнению с прошлым годом. Что касается Бразилии, то изменение будет не слишком большое: робусты там производится меньшая часть. "Мировой рынок сегодня достаточно сбалансирован, а Россия не настолько крупный игрок, чтобы это почувствовать", – объяснил Данильцев.

По данным Росстата, цены на кофе серьезно выросли в 2022 году - с 1136 рублей за килограмм в январе до 1489 рублей в декабре. В ноябре 2023 года зерно можно было купить за 1491 рубль. Растворимый кофе, который обычно делают из робусты, подорожал с 2637 рублей за килограмм до 3239 рублей за 2022 год. В прошлом месяце его можно было приобрести по цене 3222 рубля за килограмм.