Эндокринолог назвала опасные для здоровья модные диеты

Врач-эндокринолог Мария Александрова, работающая в ФГАУ НМИЦ "Лечебно-реабилитационный центр", поделилась своим мнением о кетодиете в беседе с изданием "Российская газета". По ее словам, кетодиета является одной из самых вредных диет для здоровья. Эта диета основана на строгом ограничении углеводов, что активирует процесс кетоза — получение энергии из жировой ткани. В результате этого процесса выделяются кетоновые тела, которые в большом количестве могут отравлять организм и привести к необратимым последствиям.

Александрова также отмечает, что стабильного результата от кетодиеты ожидать не стоит. После возвращения к обычному питанию вес может возвращаться, и даже увеличиваться по сравнению с исходным.

Врач также предостерегает от любых монодиет, таких как кефирная, яблочная, огуречная или рисовая. Подобное питание, ограничивающее потребление разнообразных продуктов, может привести к дефициту полезных веществ, нарушению метаболизма, уменьшению мышечной и костной массы, а также к развитию расстройств пищевого поведения.

Что касается популярных в последнее время детокс-диет, которые обещают очищение от токсинов и обновление клеток, Александрова утверждает, что их волшебные свойства являются мифом. Такие диеты, в основном состоящие из соков, смузи, овощей, фруктов и большого количества жидкости, могут привести к потере веса за счет низкой энергетической ценности питания, но возврат к привычному рациону часто сопровождается быстрым набором веса.