Жукам в крупе не место: откуда берутся надоедливые насекомые, как от них избавиться и предотвратить заражение в будущем — практическое руководство
Жуки в крупе — это неприятно, но решаемо.
Если бы микрофлора кишечника умела говорить, то признала бы жуков, найденных в крупе, безвредными и легко перерабатываемыми наравне с остальными компонентами завтрака или обеда. Они не вызывают аллергию или несварение желудка, но видеть их неприятно. Поэтому хозяйку интересует 3 вопроса: откуда взялась напасть, как избавиться от жуков и что предпринять для недопущения ситуации в будущем.
В крупе комфортно живут не менее 8 видов жуков, в том числе рисовый долгоносик, хлебный точильщик, пищевая моль, мучной хрущак. Большинство из них откладывает яйца еще в поле. Благодаря твердой оболочке зерна они переживают все виды обработки и попадают в магазин, а затем и на кухню.
О самых популярных жуках и особенностях их появления пишет дзен-канал «Fresh.ru».
Легкий способ избавиться от насекомых – выбросить зараженную крупу. Если испорченного продукта слишком много и выбрасывать жалко, то пользуются другим способом:
Крупу делят на партии и отправляют в морозилку на 3-4 дня. При температуре ниже 0°C личинки и насекомые погибают.
Извлеченную из морозилки просеивают, чтобы удалить жуков и слежавшиеся кусочки крупы вместе с продуктами жизнедеятельности насекомых.
Поместив всю крупу в морозилку, хозяйка начинает генеральную уборку на кухне, промывая полки и выбрасывая все, в чем могут оказаться насекомые (бумага, пакеты).
В дальнейшем в качестве меры профилактики рекомендуется замораживать крупу сразу, как только принесли из магазина. Так вы уничтожите принесенных жуков до того, как они заразят другие продукты на полке.
Полезно знать: стоит хранить крупы в прозрачных штабелируемых контейнерах, чтобы видеть содержимое и вовремя решать проблему.