Полезный завтрак на каждый день: простой рецепт овсяноблина без молока для здорового питания — вкусные и разнообразные начинки
Вкусный и полезный завтрак без молока
Овсяноблин считается питательным, вкусным и очень полезным блюдом, состоящим из довольно простых ингредиентов. Обычно его готовят на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь предстоящий день.
В качестве начинки используют ягоды, а также кусочки фруктов или овощей. Автор дзен-канала «Рецепты вкусной и здоровой пищи | готовим дома» рассказала, как в домашних условиях сделать овсяноблин без молока. Такой вариант подойдет для тех, кто не переносит лактозу или попросту не любит данный продукт.
Для одной порции понадобится:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2 яйца;
- 1 стакан воды;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли и немного растительного масла.
Хлопья необходимо засыпать в блендер и перетереть в муку. Разбить в миску яйца, туда же добавить воду, немного соли, затем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
В сковороду налить немного растительного масла, разогреть, затем туда же вылить тесто и обжарить на среднем огне с обеих сторон. Как только корочка станет золотистой 一 блин можно переворачивать.
Готовый овсяноблин подают с малиной, клубникой, ежевикой, кусочками бананов, медом, творогом, кедровыми орешками, сметаной, фруктовым джемом или вареньем, красной рыбой и огурцами, зеленью, творожным сыром, отварной куриной грудкой, ветчиной, шампиньонами, авокадо, томатами, тунцом и т. д.
Полезно знать: овсяноблин 一 это прекрасный источник белка, клетчатки и других важных веществ. В тесто также можно добавлять какао, а еще 一 тертую морковь или кабачок.