Вкусное и яркое угощение: салат «Красное море» с крабовыми палочками и свежими овощами — запоминающийся рецепт для вашего стола

Яркий и аппетитный — салат «Красное море».

Салат с интригующим названием «Красное море» быстро набрал популярность. При этом встречается масса способов его приготовить.

Авторы дзен-канала «Ура! Повара» предлагают еще один любопытный рецепт этого вкусного и аппетитно выглядящего угощения.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 220 г;
• болгарский перец — 170 г;
• томаты — 340 г;
• твердый сыр — 100 г;
• чеснок — 1 долька;
• майонез — 50 г;
• соль — по вкусу;
• зелень.

Крабовые палочки нарезают тонкой соломкой. Таким же образом измельчают сладкие перцы, предварительно избавив их от внутренних светлых перегородок и семян.

Сыр, например «Российский», натирают на крупной терке. Помидоры очищают от внутренней части с жидкостью и семенами, чтобы готовое блюдо не получилось чересчур водянистым. А мякоть нарезают соломкой.

Для заправки чеснок пропускают через пресс либо натирают на мелкой терке, солят и смешивают с майонезом. Вместо последнего по желанию можно взять натуральный густой йогурт и толику горчицы.

Остается соединить все перечисленные ингредиенты в миске. А перед подачей салат «Красное море» рекомендуется украсить листиками зеленого базилика или веточками свежего укропа.

Полезно знать: распространено мнение, что в крабовых палочках нет мяса крабов — вместо него кладут рыбное. И это так. Но не всегда. Если хочется получить продукт, содержание которого соответствует названию, придется раскошелиться и выбрать товар класса «премиум», не забыв ознакомиться с составом на упаковке.

Ранее мы рассказали, как приготовить тыквенные ньокки с чесноком и тимьяном.