Манник «Зебра» для домашнего чаепития: доступный рецепт простого и эффектного десерта — готовится быстро и без похода в магазин

Манник «Зебра» — быстро и вкусно.

Иногда хочется чего-то к чаю, а идти за покупками нет желания или времени. В этом случае автор телеграм-канала «Искусство Кулинарии» советует попробовать приготовить манник с веселым названием «Зебра».

Продукты для него найдутся практически у любой хозяйки, тем более что нужно их совсем немного. В результате получается очень эффектный и вкусный десерт, которым можно угостить как домашних, так и гостей.

Ингредиенты:

• 2 стакана кефира;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан манки;
• 1 стакан муки + еще 2 ст. л.;
• 0, 5 стакана растительного масла;
• 2 ст. л. какао-порошка;
• 0, 5 ч. л. соды.

В миску засыпают манку, сахар и соду. Туда же вливают кефир, все перемешивают и оставляют на 20 минут, чтобы немного набухло.

По истечении указанного времени в тесто добавляют муку и подсолнечное масло и снова перемешивают.

Получившуюся массу делят на 2 части. В первую кладут какао, а во вторую 一 2 ст. л. муки.

Форму для выпечки смазывают маслом и выливают в центр сначала 2 ложки светлого теста, затем темного 一 и так, пока и то и другое не закончится.

Затем емкость нужно немного потрясти, чтобы все распределилось равномерно. Тонкой деревянной палочкой проводят крест-накрест по поверхности манника, создавая узор, и ставят выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Полезно знать: манка 一 продукт из далекого детства. Он содержит витамины группы B, E, калий, крахмал и другие полезные вещества. Употреблять кашу из этой крупы рекомендуют тем, кто страдает от проблем с пищеварением, поскольку она обладает обволакивающим действием и не раздражает слизистую желудка. Однако людям, не переносящим глютен, от манки лучше воздержаться, как и детям до 1 года.

Ранее мы писали, как приготовить маринованную капусту по-гурийски.