Когда привычные блюда надоели, попробуйте новые: рецепт простого риса по-турецки с вермишелью — всего 3 ингредиента и полчаса времени
Удивите близких рисом по-турецки — просто и аппетитно.
Надоели привычные блюда, а готовить что-то сложное не хочется? Тогда нужно попробовать рис по-турецки с вермишелью. Звучит немного непривычно, но на самом деле это невероятно вкусно и просто.
Потребуется всего 3 основных ингредиента, щепотка любви и 30 минут времени. Остальное 一 дело техники. Подробным рецептом приготовления с читателями поделился телеграм-канал «Турция Стамбул Анталия /ВНЖ».
Ингредиенты:
- 100 г риса;
- 50 г вермишели «паутинка»;
- 30 г сливочного масла;
- соль 一 по вкусу.
Для начала необходимо хорошенько промыть рис, залить его кипятком на 10 минут, потом воду слить и откинуть на дуршлаг.
Сливочное масло растопить на сковороде, кинуть туда вермишель и обжаривать ее в течение нескольких минут на среднем огне. Как только она станет светло-коричневой, можно засыпать распаренный рис.
Все компоненты тщательно перемешивают и продолжают жарить до тех пор, пока рис не приобретет прозрачность. После 一 вливают полтора стакана воды, солят и уменьшают огонь. Оставляют томиться под крышкой еще 20 минут, до полного выпаривания.
Рис по-турецки подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Полезно знать: в Азии рис является одной из самых востребованных культур. Его едят по меньшей мере 2 раза в неделю. На Востоке и в Индии он также пользуется большим спросом. В нем много клетчатки, калия, витаминов группы B и белка 一 в 100 г крупы содержится почти 9% дневной нормы. Углеводы в его составе являются сложными. Они расщепляются постепенно, сохраняя чувство сытости надолго.