Выращивание перца с умом: секреты обильного урожая — от рассады до хранения плодов

Перец требует продуманного подхода к выращиванию.

К выращиванию перца приходится подходить с умом. Иначе обильного урожая нечего и ждать.

Автор дзен-канала «Чудогрядка.рф» делится секретами и правилами выращивания перца.

Семена для рассады сеют двумя этапами с учетом времени созревания — в конце февраля и начале марта для поздних сортов, в середине марта — для ранних и среднеспелых.

Перед посевом семена погружают в теплую воду на 20 мин., а затем — в холодную. Так будущее растение получит закалку и станет устойчивее к вирусам.

Лучше прорастить семена, завернув во влажную ткань и положив в теплое место. Сеять пора, как только проклюнутся ростки.

Рекомендованная глубина высевания — 1–2 см в отдельных стаканчиках. К перемещению в грунт оптимально приступать в мае, когда температура установится на планке 20–25 °C.

Стебли не заглубляют, а оставляют на уровне, как в горшочках. При этом выдерживают расстояние между рядами и кустами — 25 см. Растения не должны затенять друг друга, поскольку любят тепло и свет.

По той же причине на огороде выбирают солнечное место. Еще лучше, если с северной стороны грядку прикроют высокие насаждения кукурузы, огурцов или фасоли на опорах. Они оградят культуру от холодного ветра.

Растение любит светлую мульчу или слой сена — материал отражает солнечный свет, перенаправляя на культуру дополнительное тепло и свет, а также не дает почве перегреваться.

Наконец, не стоит забывать о еженедельном поливе и подкормках аммиачной селитрой, мочевиной, суперфосфатом, сульфатом калия.

Полезно знать: мало вырастить перец — его еще нужно сохранить. Для этого подходят деревянные ящики с вентиляцией, внутри которых каждый плод кладут обернутым бумагой.

Ранее мы рассказывали, как использовать опилки на участке с большей эффективностью.