Согревающий грог без градуса: ароматный напиток с медом и специями — согревает в холода
Безалкогольный грог — отличное зимнее угощение.
Классический грог 一 горячий алкогольный напиток, но, как оказалось, его легко приготовить и без спиртосодержащих продуктов. Такой можно давать не только взрослым, но и детям, особенно в холодную пору, ведь он получается очень ароматным, вкусным и согревающим.
Пошаговой инструкцией поделились авторы дзен-канала «TVCook кулинарные рецепты».
Ингредиенты:
- 4 стакана воды;
- 3 ст. л. черного листового чая;
- 2 ст. л. меда;
- 4 горошины душистого перца;
- 4 бутона гвоздики;
- 2 ч. л. молотой корицы;
- 1 лимон.
В кастрюлю заливают воду и доводят до кипения. Половиной содержимого заваривают указанное количество чая. Последний настаивают в течение 7 минут, затем выливают в кастрюлю с остатками кипятка, предварительно процедив через ситечко. Туда же добавляют специи и оставляют кипеть на 4 минуты на слабом огне.
По истечении указанного времени в напиток кладут вымытый и разрезанный пополам лимон вместе с кожурой. Сок из половинок немного выжимают, емкость накрывают крышкой, убирают с плиты и и дают настояться полчаса.
Далее грог снова подогревают, заливают в него мед и ждут, пока тот полностью растворится. Подают грог горячим, но перед этим обязательно процеживают от специй и лимона. Чтобы не обжечься, лучше пить его через соломинку.
Полезно знать: в таком напитке содержатся витамин C и другие полезные вещества, которые обладают противомикробными и иммуностимулирующими свойствами.
Ранее мы писали, как приготовить глинтвейн с вишневым соком.