Фастфуд и детское здоровье: опасные последствия для энергии и концентрации — холестерин, сахар и проблемы с пищеварением

Фастфуд снижает энергию и концентрацию — важный сигнал для родителей.

Фастфуд стал постоянным продуктом во многих семьях. Для вечно занятых и спешащих родителей это палочка-выручалочка, но не для здоровья детей. Диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала в интервью изданию «РБК Life» о рисках для детского здоровья.

Снижение энергии и концентрации

Фастфуд, как правило, содержит мало питательных веществ (витаминов, минералов и клетчатки), но много сахара и вредных жиров. После употребления такой пищи у детей возникает резкий прилив энергии, за которым следует такой же спад. Поэтому им трудно сосредоточиться во время занятий.

Отсутствие стабильного уровня энергии – причина раздражительности и перепадов настроения, что сказывается на социальном взаимодействии и успеваемости школьника.

Повышенный уровень холестерина

Фастфуд подвергается обработке и не содержит клетчатки, которая поддерживает здоровое пищеварение. Это вызывает такие проблемы, как запор, вздутие живота и боли в желудке.

Исследования показывают, что чрезмерное его употребление – причина появления неалкогольной жировой болезни печени у детей, что влечет долгосрочные последствия для здоровья. Регулярное потребление жирной и сладкой пищи перегружает печень и вызывает нарушения метаболизма в организме.

Дисбаланс сахара

Блюда быстрого приготовления включают в себя сладкие газированные напитки и десерты, что помогает повышению уровня сахара в крови. Постоянно высокий уровень увеличивает риск развития резистентности к инсулину и, соответственно, риск развития диабета. Быстрые и частые колебания уровня сахара – причина хронической усталости школьника.

Полезно знать: детям нужно не запрещать фастфуд, а рассказывать о важности сбалансированного питания. В этом случае ребенок будет сознательно соблюдать пожелания родителей.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт рассказал, что необходимо сделать, чтобы не позволить школьникам набрать лишний вес.