Рацион против Альцгеймера: продукты для здоровья мозга — советы врача

Правильный рацион — вклад в здоровье мозга.

Сегодня медицина бессильна против болезни Альцгеймера — полностью вылечить от нее человека не удается. Но получается облегчить состояние пациентов. Кроме того, найдены продукты питания, защищающие от расстройства.

Российский врач Владимир Попов в беседе с РИА «Новости» рассказал, как сформировать рацион питания, чтобы он помог в противодействии болезни Альцгеймера.

Попов утверждает: риск развития недуга удается снизить, придерживаясь средиземноморской диеты. В ней преобладают фрукты, рыба, овощи, злаки и т. п. При этом сокращена доля калорийных сладостей и красного мяса.

Также врач рекомендует применять MIND-диету. Она основана на сочетании средиземноморской кухни и стола, разработанного для людей с гипертензией.

Такое питание подразумевает употребление спаржи, листовой и обычной капусты и иных листовых овощей. Также в диету входит болгарский перец, тыква, свекла, морковь, орехи и пр. Вместо фруктов лучше есть ягоды. Жировая составляющая — это, в первую очередь, морепродукты и рыба, оливковое масло и мясо птицы.

При этом отдельные подходящие продукты — например, куркумин или черника — наделены противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, за счет чего оказывают защитное воздействие на клетки мозга.

Полезно знать: в рекомендованный рацион разрешается включать красное вино, но не больше 150 мл в день. А вот сладости, красное мясо, сливочное масло, сыр или фастфуд следует ограничить или вовсе исключить.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт рассказал, какие фразы могут служить признаком развития деменции.