Витаминные смузи для зимы: рецепты напитков для иммунитета и энергии — простые ингредиенты, яркий вкус

Вкусные смузи — энергия и здоровье.

Поздняя осень и зима 一 то время, когда организм начинает испытывать нехватку витаминов и минералов. Из-за этого иммунитет падает, а риск подхватить простуду или грипп растет.

К счастью, сейчас можно свободно приобрести едва ли не любые фрукты и ягоды в течение всего года, в том числе в замороженном виде. Из них получаются отличные витаминные смузи, пошаговой инструкцией приготовления которых с читателями поделилась автор дзен-канала «Рецепты от Антуаннетты».

Для первого смузи понадобится:

• 100 г вишни без косточек;
• 150 мл апельсинового сока;
• 150 мл нежирного йогурта;
• 1 ст. л. меда;
• щепотка молотой корицы.

Вишню и апельсиновый сок закладывают в блендер и взбивают содержимое. Следом добавляют йогурт, снова взбивают и в конце кладут мед с корицей.

Второе смузи состоит из следующих ингредиентов:

• 1 банан среднего размера;
• 150 мл кокосового молока;
• 1 упаковка греческого йогурта;
• 1 ст. л. кокосового сиропа.

В блендере смешивают кокосовое молоко и йогурт. Потом добавляют нарезанный банан на пару с сиропом и взбивают все до однородной консистенции.

Финиковый смузи содержит в себе:

• 4 финика;
• горсть замороженной черной смородины;
• 200 мл миндального молока;
• 2 г корицы.

Из сухофруктов убирают косточки, соединяют их с ягодами и при помощи блендера превращают в пюре. После заливают молоком и повторно взбивают. При подаче посыпают корицей.

«Летний» смузи готовят из:

• ½ стакана морковного сока + столько же яблочного;
• 1 грейпфрута;
• 1 ст. л. семян льна.

Сначала смешивают оба сока в блендере, потом к ним забрасывают кусочки очищенного от кожуры и белых волокон грейпфрута и семена, опять взбивают.

Полезно знать: смузи стали продавать в США в 30-е годы 20-го столетия, но пик их популярности пришелся на 1960-е. В те времена приобрести данные напитки можно было в магазинах здорового питания. А уже в конце XX века смузи стали подавать в различных ресторанах и кафе, а также торговать ими через супермаркеты.

Ранее мы рассказывали, как приготовить глинтвейн.