Из фольги и бутылок: формовочные кольца своими руками — простые решения для праздничной подачи салатов

Формовочные кольца — простые решения для красоты блюд.

Формовочные кольца: устройства своими руками / Фото: Coffeepapa

В ресторанной подаче салатов и иных угощений постоянно используют формовочные кольца. С их помощью даже банальному блюду удается придать нарядный вид. А если хочется иметь такие же приспособления дома, их вовсе не обязательно покупать.

Авторы портала «ЗОЖ — это правильно» рассказывают о разных способах изготовления формовочных кулинарных колец своими руками.

Заменить нехитрую утварь способна консервная банка. Достаточно аккуратно отрезать у нее дно, а также притупить либо загнуть пассатижами острые края. А если подойти к вопросу с ответственностью, то и напильник с наждачкой не грех использовать. Внутренняя поверхность покрыта защитной пленкой, поэтому подобные изделия послужат не один раз.

Другой проверенный вариант — использование пластиковой бутылки. Из подходящего ненужного сосуда вырезают середину — и кольцо готово к использованию. При сегодняшнем разнообразии такой тары нетрудно запастись набором самодельных изделий разных диаметров.

Если необходимо подать салат в праздничном виде только однажды, спасет пищевая фольга. Ее обматывают в 3–5 слоев вокруг подходящего предмета — скалки или бутылки, аккуратно снимают и применяют по назначению. Лучше взять плотный и толстый материал, чтобы он не мялся.

При желании соорудить утварь можно из пластикового коврика. Из него вырезают полоски необходимой толщины и соединяют их края при помощи степлера.

Полезно знать: полученные приспособления выручают не только при подаче салатов. Ими вырезают круги из теста, собирают аккуратные бутерброды. Если изделие металлическое — в нем можно пожарить омлет или яичницу с ровными краями.

Читайте также по теме: